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龙大年夜高温肉成品和鲜冻联系猪肉双获中国名

时间:2020-01-14 00:57来源:原创 作者:admin 点击:
继2006年“龙大年夜牌”粉丝荣登中国名牌宝座后,近日,龙大年夜食品团体有限公司具有的“龙大年夜”品牌又取得了两项新的殊荣:9月11日,国家质检总局正式宣布了2007年中国名牌

  继2006年“龙大年夜牌”粉丝荣登中国名牌宝座后,近日,龙大年夜食品团体有限公司具有的“龙大年夜”品牌又取得了两项新的殊荣:9月11日,国家质检总局正式宣布了2007年中国名牌产品名单,并对取得称号的企业停止了惩处,“龙大年夜牌”高温肉成品和“龙大年夜牌

  ”鲜冻联系猪肉双双上榜。

  据了解,往年全国共有16个行业的183个产品入围2007年中国名牌产品,个中包罗125种新增产品,58种有效期满从新评价产品。中国名牌计谋推动委员会有关人士引见,在入围的中国名牌产品中,猪肉产品共有22个,个中高温肉成品8个,鲜冻联系猪肉14个。8个高温肉成品中,7个是期满复评产品,新当选产品仅龙大年夜1个。而且,龙大年夜团体也是唯一同时取得高温肉成品和鲜冻联系猪2项中国名牌产品的企业。

  迷信规范的平安肉食家当链,铸就龙大年夜肉食品的出色质量。龙大年夜团体从1997岁终尾进军肉食家当,并把肉食作为国际贸易的支柱家当,加大年夜投入与开辟,斥资6亿多元,打造出了一条迷信规范、严密完美的集饲料加工、PIC种猪繁育、基因传达、生猪养殖、屠宰联系、肉成品精加工和发卖于一体的“平安肉食品”家当链。

  优良绿色的猪源,是龙大年夜平安肉的基本保证。龙大年夜团体以鼠目寸光的眼光积极修建绿色养殖系统,打造龙大年夜肉食家当的中间竞争力优势。10年来,龙大年夜团体前后投资2亿元,建立起自有的生猪养殖办理系统:兴修了年可出栏30万头的一流规范的PIC祖代种猪场、父母代种猪场和商品代猪场,并兴修起长江以北第一家范围化的优良种类猪基因传达中间,为肉食家当的进一步强大年夜打下了基础。公司养猪场实施高规范、福利化养殖,猪场结构设计迷信、规范,冬有热风供暖,夏有空调避暑。采取半封闭式的办理形式,让生猪享用“活动有场合、洗澡有淋浴、生病有人治、干净有人管”的兽性化待遇,龙大年夜养猪场已取得美国OSI组织的“植物福利认证”。同时,成立龙大年夜生猪产销协作总社,鼎力开展严密型同式养猪场200多家,年可为公司供给生猪120万头,合同养猪场严厉实施“一致供种、一致供料、一致办理、一致检防疫、一致发卖”的“五一致”办理形式,有效保证了生猪养殖泉源的绿色与平安。今朝,龙大年夜养猪场被列为“国家储藏肉活畜储藏基地”,龙大年夜“PIC猪高效繁育养殖及深加工家当开辟”项目被列入国家星火计划。

  龙大年夜实施屠宰、加工一体化,全力打造担心肉工程。公司具有现代化屠宰工厂3个,2006年又投资2.2亿元兴修了日屠宰量达万头的现代化屠宰场,全部引进荷兰出口国际一流的生猪屠宰、联系流水线,实施全自动机械化屠宰。配套的高温肉成品车间31000平方米,引进德国先辈的花费装备,实施全封闭无菌式花费办理。公司鼎力履行国际HACCP 、ISO9001国际质量规范办理系统,依照《全球植物保护规范》,采取“冷却肉”的加工工艺,在0-4℃冷藏链的控制下,花费出肉汁鲜嫩、更具营养的生肉产品。今朝,公司年屠宰才华到达300万头,年产鲜冻联系猪肉20多万吨、高温肉成品3.9万吨。仰仗过硬的质量,龙大年夜肉成品首批经过QS认证、国家无公害认证,生肉成品经过了对俄罗斯出口注册,并被评为麦当劳“最好原料肉供应商”;企业前后荣获“山东省有名商标”、“山东省名牌产品”,“国家质量卫生平安单方面达标食品”、“中国屠宰与肉食加工行业百强”、 “中国机械化屠宰加工优势企业”、“全国菜篮子担心工程优良企业”、“中国肉类食品行业50强”等声誉,并成为世界肉类组织会员单位之一。 (责任编辑:admin)

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